インドのお砂糖 ジャグリーパウダー - Natural Jaggery PowderJaggery 500g / シュガー、ジャグリー、さとうきび、砂糖 AMBIKA(アンビカ) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材
■商品詳細
ブランド | AMBIKA(アンビカ) |
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原材料・成分 | さとうきび/水酸化カルシウム、糊料(オクラ抽出物) |
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名称 | きび砂糖 |
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商品の内容量 | 500グラム |
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温度帯指定 | 常温: 室温での保管が可能です |
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ハラル | イスラムの方でも安心のハラル食品です。 |
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ベジタリアン | ベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。 |
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製造国 | インド |
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【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。お気軽にお問い合わせください。
商品サイズ | 約14cm x 8cm x 8cm 約550g |
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賞味期限 | 2025年03月31日かそれ以降の商品をお届けします |
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■インドで作られているお砂糖
ジャグリーとは、インドで作られている精製していないさとうきび砂糖です。当店のブログインドに古代から伝わる砂糖づくりの現場を発見しました!にもあるように、さとうきびから汁を絞り、絞りかすを燃料にして作られます。
作りたては塊になりますので、塊からこそげとって使いますが、こちらはお料理に使いやすいように予め細かくなったパウダータイプです。お好きな分だけスプーンで取り出すことができ、使いやすいが特長です。
■自然なサトウキビの味わい
グッド(Gud)、ジャガリー、ジャグリ、グル、などとも呼ばれるこのお砂糖は自然なサトウキビの味わいが楽しめます。サトウキビの香ばしさと、ほんのり植物の渋みと苦味が感じられるのは本当に自然な成分で出来ているからです。素朴な甘さがあり、ミネラル豊富。
インドスイーツづくり、製菓材料、ドリンクにもどうぞ。お菓子作りや、インド料理にしか使えないのでは?とお思いの方、心配無用!炒めたたまねぎ、またはキャラメルのような香ばしさとコクのある味なので、いろんなお料理の隠し味にひとさじお使いいただくのもいいですよ。
■商品写真
パッケージ写真です
斜めから撮影しました
裏面の成分表示です
サイズ比較のために手に持ってみました
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こちらの商品は
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