パパド Papad インドせんべい おつまみ プレーン インド料理定番の豆せんべい papad plain Extra

■商品詳細

【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。お気軽にお問い合わせください。

原材料・成分	ウラド豆、ひよこ豆、緑豆、食塩、サゴ、アサフェティーダ／膨張剤
名称	プレーンパパド
商品の内容量	200グラム
製造国	インド
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
備考	本品製造所では、くるみ、小麦粉、乳、落花生、アーモンド、カシューナッツ、ごま、大豆を含む商品を製造しています。
商品サイズ	約23.50cm x 17.50cm x 2cm 約200g
賞味期限	2025年01月23日かそれ以降の商品をお届けします

■インドの食卓に欠かせない

「パパド」はインドの食事に欠かせない、薄焼きの豆せんべいです。食事前のスターターとして食べたり、あるいはターリー（インドの大皿定食）を食べ進めていくうえで砕いてダールやご飯に混ぜることで食感のアクセントの変化を楽しんだりします。

お酒を飲む人には、パパドの上にカットトマトや玉ねぎなどを載せた「マサラパパド」もオススメの楽しみ方です。

揚げるか、油を塗ってレンジでチンするだけで出来上がりますが、油で揚げるとパリパリしてクリスピーで美味しいけれども、やはりカロリーが高くなりがち。

ティラキタ店長インドパパのオススメはやっぱりインドでインド人がやっているように火であぶる調理方法。

パパドを火であぶると、表面がぶつぶつになってきます。それが焼けた印。全体がまんべんなくぶつぶつになったら出来上がりです。

火であぶるだけだと、カロリーも低く、ヘルシーで美味しいパパドが出来上がります。

■商品写真