ココナッツシュガー カップ[450g] / ココナッツ シュガー、ココナッツ P.Pra Teep Thong(プラティプトン) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材
■商品詳細
ブランド | P.Pra Teep Thong(プラティプトン) |
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内容量 | 450g |
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原材料 | ココナッツ花蜜、砂糖(9:1)
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備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 大ロットでの購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。お気軽にお問い合わせください。
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賞味期限 | 2026年05月08日かそれ以降の商品をお届けします |
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■ココナッツシュガーって?
ココナッツの甘い香りのする黒糖みたいな砂糖。あまり精製されていないのでうっすら茶色い大自然の色です。あまり手を加えていない分、砂糖自体の味に加えて色々な雑味が料理に深いコクと深い味を与えてくれます。是非、一度、普通の料理やお菓子作りにお試しください。
■どうやって作るの?
ココヤシの木に稲穂のような部分があるのですが、そこを切り落とすとトロトロと花蜜が出てくるのだそうです。その花蜜を集め、ゆっくりゆっくり煮詰めて、煮詰めて丁度よい粘度になったら出来あがりです。
■ご注意
開封後、ココナッツの油分が分離して上のほうで固まっている場合がございます。ご使用の際は軽く混ぜてからご使用くださいませ。
■商品写真
ココナッツの花蜜からつくられる大自然の砂糖です。
普段の料理やお菓子作りにもお役立てください。
拡大写真です
底面です
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