カントリー風 レッド カレー ペースト [50g] 〔MAE PLOY〕 / MAE PLOY、タイ料理、タイ、タイカレー、料理の素、レッド カレー MAE PLOY(メープロイ) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材
■商品詳細
| ブランド | <a href='https://search.rakuten.co.jp/search/mall/MAE+PLOY/?pls=1&sid=234515'>MAE PLOY</a>(<a href='https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%AD%E3%82%A4/?pls=1&sid=234515'>メープロイ</a>) |
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| 名称 | カントリースタイルレッドカレーペースト
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| 原材料名 | レモングラス、乾燥唐辛子、塩、シャロット、にんにく、ガランガー、シュリンプペースト、チャイニーズキー、LIMEの皮、コリアンダーシード、胡椒、クミン
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| 内容量 | 50g
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| 原産国名 | タイ
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| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫で保存の上、なるべくお早めにお使い下さい。
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| 備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 大ロットでの購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。お気軽にお問い合わせください。
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| 賞味期限 | 2026年02月26日かそれ以降の商品をお届けします |
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■田舎風?
カントリー風レッドカレーは、ココナッツミルクを使わないレッドカレーで、タイの田舎の家庭料理としてポピュラーなカレーです。
日本に紹介されるタイカレーは、ココナッツミルクを使った滑らかでマイルドなカレーが多いのですが、カントリー風レッドカレーは、ココナッツミルクを使わないぶん、他のカレーと比べると辛味と酸味が強くスープのようにさらっとしています。
ココナッツが苦手、辛いものが大好きな方におすすめです。お好みの野菜や肉をたくさんいれて煮こむだけで、本場タイのカレーが楽しめます。ぜひ、お試し下さい。
■お手軽小サイズ
こちらは、50g入の小サイズです。一袋で約4〜5人分のカントリー風レッド カレーを作ることが出来ます。試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と!言う方におススメです。
たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利な400gポット入りの大サイズ(約30人分)のものもありますのでそちらをお試しください。
約30人分(400g) カントリー風レッド カレー ペースト【MAE PLOY】
■作り方(約3〜4人分)
◎材料
カントリースタイルレッドカレーペースト 50g
野菜肉類 お好みで300g〜400g
ナンプラー お好みで
◎調理方法
1.鍋に600ccの湯を沸かし、カントリースタイルレッドカレーペースト50gを溶かす(やけどに注意)
2.1の鍋が沸騰したら、ひと口大に切った肉、野菜を入れて煮込みます。
3.肉、野菜に火が通ったら、ナンプラー等で味を調節して完成です。
■商品写真
パッカントリー風レッドカレーは、ココナッツミルクを使わないレッドカレーです。日本では、あまり知られていないタイカレーですが、タイの市場には、よく並んでいますよ。深いコクがあって美味しくいただけます。

よく練られたペーストが入っています。こちらの写真のパッケージのお届けになる場合があります。