缶詰フィリピンシシグ豚肉フィリピン料理シシグの缶詰 SIZZLING DELIGHT SISIG 150g カレカレシニガン食品食材

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フィリピン料理シシグの缶詰 - SIZZLING DELIGHT SISIG[150g] / 缶詰、フィリピン、シシグ、豚肉 PUREFOODS(ピュアフーズ) インドアジアの食材【インドとアジアン食品・食材

■商品詳細

ブランド	PUREFOODS(ピュアフーズ)
原材料・成分	豚肉、牛肉、豚肝臓、食酢、醤油、たんぱく加水分解物、食塩、砂糖・香辛料、アミノ酸
名称	加熱食肉製品
商品の内容量	150グラム
温度帯指定	常温: 室温での保管が可能です
製造国	フィリピン
商品サイズ	約8.50cm x 5.50cm x 5.50cm 約191g
賞味期限	2025年06月08日かそれ以降の商品をお届けします

■フィリピンの伝統料理シシグ

フィリピン料理「Capampangan Sisig（シシグ）」が簡単に楽しめる缶詰です。「Capampangan Sisig（シシグ）」とは、肉と野菜を炒め、スパイシーなペッパーソースで絡めたフィリピン伝統の和え物のこと。

ルソン島のカパンパンガ料理の定番であるシシグは1732年まで遡ることができる伝統料理の中の伝統料理。アウグスチノの兄弟ディエゴ・ベルガニョがスペイン語のカパンパンガ語の語彙をカパンパンガ語のスペイン語の辞書に記録したとされています。

Sisig（シシグ)は、家庭でも広く食べられている料理ですので、カパンパンガ州では都市ごとに、時には家族ごとにレシピが異なります。