ネパール ハーブ 食品 ジンブー 乾燥リーフガーリック 50g 食材 アジアン食品 エスニック食材

■商品詳細

名称	ジンブー
原材料名	乾燥リーフガーリック
内容量	50g
原産国名	ネパール
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
備考	こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
賞味期限	2026年01月31日かそれ以降の商品をお届けします

■ネパールで使われているハーブ

ジンブー(Jimbu)はネパールやインドのウッタラカンドなどのヒマラヤエリアで食されているタマネギ科に属するハーブです。

タマネギとチャイブの中間に属する味を持つハーブで、ネパールのムスタン地方では、野菜、漬物、肉の風味づけに使われています。その他の地域では、豆料理の味付けとして使用されています。

乾燥した葉をギーで揚げると、より良い風味が得られます。ジンブーは季節のハーブ（6月から9月の間に収穫）ですので、乾燥して使用されます。

■商品写真

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