アチャール 漬物 ネパール LAPSI CHUTNEY ラプシチャツネ 食品 食材 アジアン食品 エスニック食材

■商品詳細

名称	LAPSI CHUTNEY - ラプシチャツネ
原材料名	ラプシ(チャンチンモドキ の果実)、砂糖、スパイス、チリパウダー、酢酸、大豆油
内容量	500g
原産国名	ネパール
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
備考	こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
賞味期限	2025年02月28日かそれ以降の商品をお届けします

■ネパールの果物 - ラプシ

ラプシ(Lapsi)とは、ネパール原産の果物で、この ラプシチャツネ(LAPSI CHUTNEY)は、そのラプシの実をアチャール(漬物)にしたものです。

ラプシ(Lapsi)は非常に酸っぱく、ビタミンCが非常に豊富。生の状態では、なかなか実と種を分離するのが難しいのですが、一度、熱を加えると容易に分離できます。

完熟した実を生で食べる人もいるそうですが、乾燥させてラプシペーストを作ったり、こちらの商品のようにアチャール(漬物)したりして食べられます。
なかなかネパール国外に出ることのない、非常に珍しい一品だと思います。

■ネパール料理、インド料理の付け合せに

なかなか入手することのできない珍しいアチャールですので、知らない味が好きな人、レア物好きな人にオススメです。ネパール料理、インド料理の付け合せにいけると思いますよ

■参考になる動画がありました

■商品写真

■タイカレープレゼントキャンペーンについて

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