インドネシア インドネシア料理 バリ スープ (bamboe)SOTO AYAM ソトアヤムの素 料理の素 ハラル ナシゴレン 食品

■商品詳細

ブランド	bamboe(バンブー)
名称	混合調味料
原材料名	玉ねぎ、塩、植物油、生姜、ニンニク、ローリエ、レモングラス、白胡椒、グルタミン酸ナトリウム、クミン、酸化防止剤（ビタミンE）
内容量	40g（4人前）
原産国名	インドネシア
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
備考	こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 大ロットでの購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。お気軽にお問い合わせください。
賞味期限	2026年08月01日かそれ以降の商品をお届けします

■バリ島で広く食べられているチキンスープ

インドネシア、バリ島で広く食べられているチキンスープ【SOTO AYAM】の素です。
鶏の旨味がたっぷりで、ハーブがほんのり香るスープです。
お手軽にインドネシア料理が楽しめます。

■調理方法

1) チキン500gを半分に切り、柔らかくなる程度に煮込む。（煮込みすぎないように）
2) 「ソトアヤムの素」1袋を入れ、弱火にし、15分程度煮込む。
3) チキンを取り出し、冷まして線状に裂き、もやし、つくね、春雨、唐辛子、ゆでたじゃがいもなどを混ぜて鍋に戻す。
4) 皿にわけ、フライドオニオン、ねぎ、スライスしたゆで卵、セロリ、レモンなどを添え、お好みによりレモン汁をかける。
「ソトアヤムの素」を油で炒めてから入れるとより一層美味しくなります。

■商品写真