【bamboe】KARE インドネシア料理 - ジャワカレーの素 / インドネシア料理、インドネシア、バリ、ジャワカレー、料理の素、ハラル bamboe(バンブー) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材
■商品詳細
ブランド | bamboe(バンブー) |
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名称 | 混合調味料
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原材料名 | タマネギ、塩、植物油、にんにく、レモングラス、ターメリック、コリアンダー、白コショウ、グルタミン酸ナトリウム、ショウガ、クミン、ガランガル、酸化防止剤(ビタミンE)
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内容量 | 35g(4人前)
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原産国名 | インドネシア
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保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
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備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
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賞味期限 | 2026年06月01日かそれ以降の商品をお届けします |
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インドネシア、バリ島で広く食べられているジャワカレー【KARE】の素です。
爽やかな酸味とほどよい辛さが特徴のカレーで、野菜の甘さが引き立ちます。
お手軽にインドネシア料理が楽しめます。
■調理方法
1) 500gのぶつ切りチキンまたは、角切りビーフを強火で表面に色がつくまで炒め、水600ccを入れる。
2) 「ジャワカレーの素」1袋と、じゃがいも、人参、いんげんなどを入れ、15分程度弱火で煮こんで出来上がり。
「ジャワカレーの素」を油で炒めてから入れるとより一層美味しくなります。
■商品写真
肉と野菜をココナッツミルクで煮込んだインドネシア流カレーのもと。インドネシアのルワン(食堂)によく並んでいますよ。
袋の中には調味ペーストが入っています。この一袋にインドネシアの味がギュッと詰まっています。
この一袋で約4人分のスープが作れますとあります。