【KOKITA】 サンバルラウットバワン SAMBAL RAWIT BAWANG 200g / KOKITA、インドネシア料理、インドネシア、サンバル、辛味調味料、バーズアイチリ、玉ねぎ、ニンニク、エスニック、調味料、唐揚げ、炒め物、アジア料理 KOKITA(コキタ) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材
■商品詳細
| ブランド | <a href='https://search.rakuten.co.jp/search/mall/KOKITA/?pls=1&sid=234515'>KOKITA</a>(<a href='https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%82%B3%E3%82%AD%E3%82%BF/?pls=1&sid=234515'>コキタ</a>) |
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| 原材料・成分 | 原材料名:バースアイチリ、玉ねぎ、食用大豆油、にんにく、食塩、砂糖 |
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| 名称 | 辛味調味料 |
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| 商品の内容量 | 200グラム |
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| おことわり | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合があります。また、輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 |
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| 製造国 | インドネシア |
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| 保存方法 | 直射日光、高温多湿避けを避け常温で保存。開封後は、冷蔵庫に保管のなるべく早めにお召がりください。 |
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| 備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合があります。また、輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 |
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| 名称 | 辛味調味料(サンバルラウットバワン)
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| 原材料名 | バースアイチリ、玉ねぎ、食用大豆油、にんにく、食塩、砂糖
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| 添加物 | 調味料(核酸)、安定剤(加工でん粉)、pH調整剤、乳化剤(大豆由来)、香料 |
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| 原産国名 | インドネシア
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| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫に保管のなるべく早めにお召がりください。
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| 備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 大ロットでの購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。お気軽にお問い合わせください。
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| 商品サイズ | 約10cm x 7cm x 7cm 約367g |
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| 賞味期限 | 2027年05月12日かそれ以降の商品をお届けします |
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■クセになる辛さと香ばしさ
インドネシアの人気ブランド「コキタ」から、新たに仲間入りしたのが「サンバル ラウット バワン」。“サンバル”とは、唐辛子をベースにした、インドネシア料理に欠かせないピリ辛調味料のこと。その中でも本品は、バーズアイチリ・玉ねぎ・ニンニクを使った、香り高くクセになる味わいが魅力です。
ちなみに、バーズアイチリ(Bird’s Eye Chili)は小粒ながらも非常に辛く(スコヴィル値:約50、000〜100、000)爽やかな柑橘系の香りを持つ、東南アジアを代表する唐辛子。生・乾燥いずれでも用いられ、料理にインパクトを与えてくれるスパイスです。
炒め物や麺類の味付けにはもちろん、仕上げにひとさじ加えるだけで、 いつもの料理にスパイシーな奥行きをプラスできます。
■おすすめの使い方
●フライドチキンや唐揚げに
辛味と香りで味が引き締まり、スナック感覚がアップします!
●焼き魚の付け合わせに
シンプルな塩焼き魚に添えるだけで、アジア屋台風に早変わり。
●チャーハンの味変に
いつものチャーハンが、本格エスニックに早変わりします。
●スープやインスタント麺に
辛味と香ばしさがスープの味に奥行きを与えます。
●卵焼きや目玉焼きに
玉ねぎとニンニクの風味が卵の甘みとマッチしてクセになるおいしさです。
■気軽に、本場の味をおうちで
KOKITAのサンバルシリーズは、インドネシア国内の家庭やレストランでも定評のある人気ブランド。
アジア料理好きの方はもちろん、いつもの献立にちょっとした刺激がほしい方にもぴったりです。おうちで手軽にローカル気分を楽しめる、万能調味料としてぜひ、一度お試しくださいませ。
■商品写真
表面の写真です

裏面の写真です

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