グリル インドネシア料理 バリ ブンブールジャック (bamboe)BUMBU RUJAK ブンブールジャックの素 料理の素 ハラル

■商品詳細

ブランド	bamboe(バンブー)
名称	混合調味料
原材料名	シャロット、砂糖、植物油、食塩、ガーリック、胡椒、酢、唐辛子、コリアンダー、クミン、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）
内容量	49g（4人前）
原産国名	インドネシア
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
備考	こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
賞味期限	2026年08月01日かそれ以降の商品をお届けします

インドネシア、バリ島で広く食べられている甘辛スパイシー炒め【BUMBU RUJAK】の素です。
スパイシーでコクのある甘辛ソースがお肉に絡みます。
お手軽にインドネシア料理が楽しめます。

■調理方法
1) 一口大に切ったチキン又はビーフ500gを強火で表面に色がつくまで炒める。玉ねぎを一緒に炒めてもよい。鍋に水1カップ（250ml）とココナッツミルク2カップ（500ml）と「ブンブールジャックの素」1袋を入れ、よくかき混ぜて弱火で煮込む。
2) 汁気がなくなる程度まで煮こんで出来上がり。そのままおかずとして又白いごはんにかけて食べるのもよい。
「ブンブールジャックの素」を油で炒めてから入れるとより一層美味しくなります。

■商品写真