インドネシア料理 バリ アヤムゴレン (bamboe)BUMBU KUAH BAKSO クアバクソの素 ミートボールスープの素 料理の素

■商品詳細

ブランド	bamboe(バンブー)
原材料・成分	にんにく、植物油脂、食塩、胡椒/ 調味料（アミノ酸等）
名称	スープの素(クアバクソの素)
商品の内容量	60グラム
温度帯指定	常温: 室温での保管が可能です
ハラル	イスラムの方でも安心のハラル食品です。
製造国	インドネシア
商品サイズ	約15cm x 11cm x 0.50cm 約80g
賞味期限	2025年10月01日かそれ以降の商品をお届けします

■インドネシアのミートボール

バクソ、もしくはバソと言うのは、牛肉のすり身から作られたインドネシアのミートボールのことで、屋台から高級レストランまで、インドネシアの様々なところで発見できます。焼肉のサテ等と同じく、インドネシア国民に広く人気のあるメニューです。

こちらのKuah Baksoの素は、ミートボールではなく、ミートボールを煮込むスープの素でして、ミートボール自体は別途用意する必要があります。

■作り方 2-3人前

1.牛肉または魚肉のミートボールを500g用意します。（下味をつけて茹でたもの）

2.鍋にお湯1500ccを沸騰させ、ミートボールと本品1袋を入れ、かき混ぜながら煮てください。具材として、揚げ豆腐、水餃子、麺または春様などを入れても美味しいです。

■商品写真