インドネシア料理 バリ スープ (bamboe)Bumbu Balado スパイシー炒物料理の素ブンブ・バラド ハラル ナシゴレン

■商品詳細

ブランド	bamboe( バンブー)
原材料・成分	たまねぎ、にんにく、トマト、砂糖、食塩、植物油、唐辛子、レモングラス、エビペースト、ライムリーフ/調味料(アミノ酸等)
名称	混合調味料(バラドの素)
商品の内容量	50グラム
温度帯指定	常温: 室温での保管が可能です
ハラル	イスラムの方でも安心のハラル食品です。
容器の種類	パック
製造国	インドネシア
商品サイズ	約15cm x 11cm x 2cm 約70g
賞味期限	2026年02月01日かそれ以降の商品をお届けします

■エスニックな炒めものが作れます

バラドとはインドネシア語で唐辛子ソースのことを意味するのですが、こちらはインドネシアで食べられている、スパイシーな炒めものがすぐに作れるスパイスミックスです。

■調理例<約3-4人前> 1.細切りしたビーフ又は鶏もも肉、又はゆで卵又はテンペ又はえび300g、茹でたじゃがいも250g、潰したトマト、スライスした赤唐辛子2個、ライムの葉少々を用意する。

2.フライパンに少々の油をひきポテトを色がつくまで炒める。

3.その他の材料と「バラドの素」1袋をいれ、炒める。430mlのお水を加え 約5分弱火に蒸して出来上がり。

■商品写真