【KOKITA】Sambal Gilaaa サンバル ギラー インドネシアの激辛チリ ソース! / KOKITA、インドネシア料理、インドネシア、サンバルギラ Kokita(コキタ) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材
■商品詳細
ブランド | Kokita(コキタ) |
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名称 | チリソース風調味料(サンバルギラー)
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原材料名 | 唐辛子(バーズアイチリ、赤唐辛子)、食用大豆油、やし糖、えびペースト、にんにく、食塩、たんぱく加水分解物(大豆を含む)
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内容量 | 200g
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原産国名 | インドネシア
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保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫に保管のなるべく早めにお召がりください。開封早期のカビ発生防止のため清潔なスプーン等を使う事をおススメします。
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備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
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賞味期限 | 2026年05月05日かそれ以降の商品をお届けします |
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■チョー辛い!!
「ギラ」は、インドネシアで「辛い」「激辛」の意味で、このサンバルギラは直訳すれば、「激辛ソース」ということになります。
「チョー辛い!!インドネシアのチョー辛いホットチリ、サンバル・ギラー」とめちゃくちゃ涙を流して火を噴く顔とともに蓋にも有りますので、ものすごく辛いんだと思います。VVバーズアイ・チリと赤唐辛子の2種類で、辛さにもアクセントがあるようです。
この商品はお客様のおすすめで入荷したのですが、「現地では、一番人気!!」と豪語し、「本当に辛くて美味しいですよ」とも言っていました。
インドネシア現地で大人気のチリペースト、ぜひ、辛い物好きの皆さんで楽しくお試し下さい。
■使い方
そのまま焼き鳥に付けたり生野菜のつけダレとして、又、さまざまな料理の薬味としてご利用ください。ラーメンの薬味に炒めものの薬味にもどうぞ。空芯菜や青菜等の炒めものや和え物、揚げ物のつけだれ、アイデア次第で色々楽しめます。
※非常に辛いので辛さの苦手な方やその他疾患などがある方は、ご注意下さい。
■商品写真
ギラはチョー辛いの意味だそうで、辛い顔した男の人の顔がラベルにあります。火を噴いてますから辛いんでしょうねぇ・・・
手に持ってみました。チョー辛いのでご注意下さい。
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