インドネシア料理 バリ ナシゴレン ゴレンの素 NASI GORENG (INDOFOOD) 料理の素 食品 食材 アジアン食品

■商品詳細

ブランド	Indofood(インドフード)
名称	即席混合調味料
原材料名	にんにく、シャロット、白コショウ、食塩、砂糖、唐辛子、醤油（大豆、小麦を含む）、植物油（パーム油）、砂糖、エビ、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤（乳酸、クエン酸）
内容量	50g（約2人分）
原産国名	インドネシア
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。使いきらない分は、冷蔵庫で保管、なるべく早くお召し上がり下さい。
備考	※本品の製造ラインでは、大豆、小麦、卵、乳製品を含む製品を製造しています。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
商品サイズ	約1cm x 15.50cm x 11cm 約70g
賞味期限	2026年05月21日かそれ以降の商品をお届けします

■イタメメシ

ナシゴレンは、ごはん「ナシ」を炒める「ゴレン」を意味します。つまりナシゴレンは、インドネシア風炒飯のことを言います。エビやカニなどが入った豪華なものから、キャベツやネギ等の千切り野菜やハムや細切れ肉等が入った一般的なものまで、いろいろなナシゴレンがあります。

■屋台や定食屋の定番

マレーシア料理やインドネシア料理の定番で屋台やレストラン等には必ずと言っていいほどあるメニューの一つです。強火力で、一気に炒めたスパイシーなナシゴレンは、ほんと美味しいですよ。こちらのナシゴレンペーストを使えば、本場の味が簡単に再現できます。ぜひ、お試し下さい。

■調理方法（約2人前）

1) フライパンに油を少し入れてお肉を炒め別皿に取る。卵も炒り卵にして別皿へ。野菜等も炒めて別皿に取っておく。つけあわせ（目玉焼き、きゅうりの細切り、トマト、レタス等）をお好みで用意する。
2) フライパンに適量の油を入れてナシゴレンペーストを香りがたつまで焦がさないように炒める。
3) 2のフライパンに御飯約400gと1の炒めた具材を加え、中火でよく炒めます。揚げシャロットお好み量かけて、お好みの付け合わせを添えて出来あがり。

■商品写真