カレー Adabi マレーシア カレーパウダー 料理の素 マレーシア料理の素 フィッシュカレーパウダー (Adabi )

■商品詳細

ブランド	Adabi(アダビ)
名称	ミックススパイス
原材料名	唐辛子、、フェンネル、黒胡椒、ターメリック、カレーリーフ、米粉
内容量	250g
原産国名	マレーシア
保存方法	直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は、しっかり密封しお早めにご使用下さい。
備考	※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
賞味期限	2025年05月31日かそれ以降の商品をお届けします

■魚カレー用スパイス

「フィッシュヘッドカレー」として人気のシンガポール、マレーシアの魚介類カレー用のパウダーです。一般的に辛いと言われる魚介カレーですが、こちらは、ココナッツパウダーを使いますのでちょっと辛さ抑えめ？なカレーです。
※辛さ抑え目でも唐辛子の量は多いので辛いです。辛さが苦手な方は、ご注意下さい。こちらの1袋で約100人分のさかなカレーを作ることが出来ます。下記のレシピをご参照下さい。

■調理方法

作り方（約10人分）
1)玉ねぎ大1個、にんにく5片、生姜2cmをみじん切りにし、少量の水でよく溶かした「フィッシュカレーパウダー」24g、あれば、タマリンドを少量入れよく混ぜておく。
2)玉ねぎ大1をみじん切りにして、サラダ油でよく炒める。
3)2と1を合わせ10分ほど炒め、カップ3杯の水に溶かしたココナッツミルクパウダーを入れて5分間煮る
4)鯖などの魚500gを入れて、10分程煮込み、塩で味を整えて出来上がり

■商品写真

■タイカレープレゼントキャンペーンについて

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