グリーンカレー Asian Home Gourmet タイ料理 タイ風 グリーンバジルカレー (Asian Gourmet) タイカレー 料理の素

タイ風 グリーンバジルカレー 【Asian Home Gourmet】 / Asian Home Gourmet、タイ料理、タイ、タイカレー、料理の素、グリーンカレー Asian Home Gourmet(アジアンホームグルメ) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材


■商品詳細
ブランドAsian Home Gourmet(アジアンホームグルメ)
名称合わせ調味料
原材料名青唐辛子、レモングラス、にんにく、シャロット、食塩、ガランガル、魚醤、バジル、胡椒、エビペースト、コブミカンの皮、香辛料
内容量50g
原産国名タイ
保存方法直射日光を避け冷暗所に保存
備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
大ロットでの購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。お気軽にお問い合わせください。
賞味期限2026年03月12日かそれ以降の商品をお届けします


バジル、レモングラス、グリーンチリなど本場のスパイス&ハーブをふんだんに使った、タイで最もポピュラーなカレー。鮮やかな緑色がエキゾチックな雰囲気を作ります。

<ベーシックレシピ>
材料(4人分)

  • アジアンホームグルメ 
    タイ風グリーンバジルカレー:1袋
  • サラダ油:大さじ2 
  • アジアンホームグルメ
    ココナッツクリームパウダー:50g
    330mlのぬるまで溶いたもの)
    <ココナッツミルク:330cc、または牛乳330ccでも代用可>
  •  鶏肉(一口サイズに切ったもの):350g 
  • ナス(一口サイズに切ったもの):100g 
  • グリーンピース:55g 
  • スイートバジル(お好みで):2〜4本 

    *お好みで砂糖、ナンプラー
作り方
  1. 油をひいた鍋に本品と1/3のココナッツクリームを入れて、油が浮いてくるまで時々かき混ぜながら良く炒める。
  2. 鶏肉を加えて、炒める。
  3. ナス、グリーンピースと残りのココナッツミルクを入れ、火が通るまで煮て、好みで砂糖、ナンプラーを加える。スイートバジルを加えて、出来上がり。

    *鶏肉の代わりに牛肉やシーフードを使っても良い。また、野菜だけでベジタリアン向けのメニューに。


■商品写真

タイ料理の定番、グリーンカレーの素。


このペーストにココナッツミルクと具材を入れて煮込めば簡単に作れます。


この一袋で約四人分のグリーンカレーが作れます。