グリーンカレー Asian Home Gourmet タイ料理 タイ風 グリーンバジルカレー (Asian Gourmet) タイカレー 料理の素
タイ風 グリーンバジルカレー 【Asian Home Gourmet】 / Asian Home Gourmet、タイ料理、タイ、タイカレー、料理の素、グリーンカレー Asian Home Gourmet(アジアンホームグルメ) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材
■商品詳細
ブランド | Asian Home Gourmet(アジアンホームグルメ) |
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名称 | 合わせ調味料
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原材料名 | 青唐辛子、レモングラス、にんにく、シャロット、食塩、ガランガル、魚醤、バジル、胡椒、エビペースト、コブミカンの皮、香辛料
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内容量 | 50g
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原産国名 | タイ
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保存方法 | 直射日光を避け冷暗所に保存
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備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 大ロットでの購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。お気軽にお問い合わせください。
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賞味期限 | 2026年03月12日かそれ以降の商品をお届けします |
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バジル、レモングラス、グリーンチリなど本場のスパイス&ハーブをふんだんに使った、タイで最もポピュラーなカレー。鮮やかな緑色がエキゾチックな雰囲気を作ります。
<ベーシックレシピ>
材料(4人分)
- アジアンホームグルメ
タイ風グリーンバジルカレー:1袋 - サラダ油:大さじ2
- アジアンホームグルメ
ココナッツクリームパウダー:50g
330mlのぬるまで溶いたもの)
<ココナッツミルク:330cc、または牛乳330ccでも代用可> - 鶏肉(一口サイズに切ったもの):350g
- ナス(一口サイズに切ったもの):100g
- グリーンピース:55g
- スイートバジル(お好みで):2〜4本
*お好みで砂糖、ナンプラー
作り方 - 油をひいた鍋に本品と1/3のココナッツクリームを入れて、油が浮いてくるまで時々かき混ぜながら良く炒める。
- 鶏肉を加えて、炒める。
- ナス、グリーンピースと残りのココナッツミルクを入れ、火が通るまで煮て、好みで砂糖、ナンプラーを加える。スイートバジルを加えて、出来上がり。
*鶏肉の代わりに牛肉やシーフードを使っても良い。また、野菜だけでベジタリアン向けのメニューに。
■商品写真
タイ料理の定番、グリーンカレーの素。
このペーストにココナッツミルクと具材を入れて煮込めば簡単に作れます。
この一袋で約四人分のグリーンカレーが作れます。