調味料 MamaSita’s フィリピン料理 メニュード メニュードの素 Menudo Afritada (MamaSita’s) 料理の素

■商品詳細

ブランド	MamaSita’s(ママシッターズ)
名称	混合調味料
原材料名	コーンスターチ、トウモロコシ、大豆（すべて遺伝子組み換えではない）、食塩、粉末野菜（トマト）、クエン酸、保存料（二酸化イオウ）
内容量	30g（4人〜5人前）
原産国名	フィリピン
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
備考	こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
賞味期限	2026年01月29日かそれ以降の商品をお届けします

フィリピン料理「メニュード」が簡単に作れるメニュードの素です。「Menudo（メニュード）」とは、肉や野菜をトマトベースのソースで煮込んだフィリピン伝統のシチューのことです。

こちらのミックスは、パウダータイプですので、水に溶いて使います。

こちらの一袋で4，5人分のメニュードが作れますが、パウダーですので、小分けにして一人や二人分の少量を作るのにとても便利です。

トマトの濃厚なうまみをフィリピン風味で、是非、ご賞味ください。

■調理方法
1)ボールに水250mlにMenudo（メニュード）ミックスをダマにならないようによく溶く。
2）鍋に多めに油を入れて一口大に切った根菜野菜を炒め揚げして皿にとる。油を少し減らその鍋で一口大に切った肉を炒める。
3）2の鍋に1の水溶きミックスを入れてしばらく煮る。
4）肉に火が通ったら炒めた根菜野菜を戻して野菜に火が通るまで煮る。

■商品写真