天香茶行 一見鐘情（緑茶ベース工芸茶）7g前後 花咲く中国茶

●茶葉の中からかわいらしいお花が顔を出す

工芸茶とは、茶葉と花を手作業で組み合わせたもの。組み合わせた後、2回の加熱で殺菌し、さらに産毛が鮮やかな茶葉にジャスミンの香りを移し、加熱乾燥。これを繰り返すこと5回。実に多くの手間をかけて作られています。お湯を注ぐと写真のように根本に千日紅、二本のジャスミンの花が上に伸びていきます。名前は一見鐘情、中国語で一目惚れという意味です。1個ずつアルミ袋で包装していますので便利です。

●ガラスの茶器でお楽しみください。

ある程度の高さがあるガラスの茶壺かガラスのグラスで入れるのが良いでしょう。ぬるいお湯ですと葉が十分開かないことがありますので、熱湯をお使いください。