僕の和食、思い出の味伝えたい味。

20代〜40代の主婦に人気の生活情報雑誌『サンキュ! 』の大好評連載が1冊に。 予約の取れない人気和食店「賛否両論」店主・笠原将弘さんが″笠原家の味″を公開。 毎日のごはんからイベントごはんまで、12カ月使える珠玉のレシピ101品を収録! ずっと作り続けたい、″笠原流わが家の味″に出会える一冊です。
出版社:ベネッセ