人気パティシエ10人の美技 アントルメ50

4号、5号のホールケーキを中心に、東京・埼玉・名古屋・和歌山・兵庫・奈良の人気ケーキ店の50品を。レシピも合わせて紹介。
出版社:旭屋出版