うま辛発酵だれ−混ぜるだけで本場の味
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「うま辛発酵だれ」はインド、地中海沿岸や東南アジア、中国や日本など、世界各地の味が楽しめる5色のたれ。身近な食材を切って混ぜて冷蔵庫におくだけで、発酵してうまみが増す優れものです。かけたり、混ぜたりするだけで、いつもの料理を世界の味にします。ぜひ、お試しください。
出版社:文化出版局
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