魅力がいっぱい!糖質オフのロールケーキ

糖質量一切れ10g以下なのに、きちんとおいしいロールケーキを提案。共立て生地、シフォン生地、スフレ生地の基本3タイプからのバリエーションで、ゆるやかな糖質オフの魅力を紹介します。
出版社:文化出版局