野菜ソムリエＫＡＯＲＵの野菜たっぷり！サンドイッチレシピ

野菜ソムリエ第一号として活躍する著者が、野菜をたっぷり使ったサンドイッチのレシピを紹介します。お肉やシーフードと野菜、フルーツを組み合わせた、おいしくて食べごたえのある、体に嬉しいレシピが６０点。