ミートガイオリジナル バッファローウィングソース Sサイズ ピリ辛ソース ネイキッドウィング

商品説明

『アメリカでも食べたことがないくらい美味しいバッファローウイングソースを作ろう！』と考案してから・・・数年掛かってしまいましたが・・・遂に完成しました。The Meat Guyいわく『最高のでき！』と自画自賛しております！

『バッファローウィングを手軽に試したい！』　
『そんな訳ない！』なんて声が聞こえてきそうですが・・・
アメリカ人が逆輸入したくなるくらい！？思わず指についたソースを人前をはばからず舐めてしまいたくなる！？出来になりました。

バッファローウィングって何？
アメリカではハンバーガーやピザ・タコスと並ぶほど親しみのあるポピュラーフード。ニューヨーク州バッファローのレストランで提供された為『バッファロー』ウィングという名前の由来。アメリカでは辛さが選べる専門のファーストフードチェーンもあるほど。

バッファローウィングってどんな味？
辛味と酸味・ス モークの利いた奥行きのある独特な風味に仕上がりました。
揚げた手羽先、手羽元、手羽中などのフライドチキンはもちろん、肉類全般やお魚にも是非々々からめてみてください。ホットソース・チリソースの代用としてもご利用頂けます。

召し上がり方

揚げたお肉と和えるだけ！
バッファローウィングソースは他にもいろいろな料理に使えます！

Hot ポトフ
鍋に水を入れて固形スープを加え、ベーコンと野菜を煮ます。ソースと塩こしょうで味を調えて完成！

Hot サンド
お好みのお肉にゴマを振り、フライパンで焼いたらソースと絡める。トーストしたパンにお肉とお好みの野菜を挟んで完成！

Hot ホットドック
ホットドック（パンとソーセージ）にキャベツとソースで辛い！Hot ホットドックの出来上がり！

Hot スペアリブ
ミートガイの「タコ&チリスパイス」をすり込んだスペアリブをオーブンで蒸し焼き。ソースをたっぷりかけてグリルで仕上げます。

Hot トースト
パンにソースを塗り、チーズ・ペパロニ・玉ねぎなどの具材を乗せてマヨネーズをかける。オーブントースターで焼いたら完成！

Hot マヨネーズ
ソースとマヨネーズを1：2の割合で混ぜる。茹でた野菜と和えたら出来上がり！

レシピ

超簡単！ミートガイ流バッファローウィングの作り方

1.ナプキンなどでお肉から水分を取り除き、コーンスターチで薄くコーティングする。（素揚げでもよいですが、スターチを少しコーティングするとでよりクランチーな食感になります。小麦粉でもOK！）
2.約180度の油で（個人的には油の温度を測ったことはありませんが、粉が弾けるくらいが適温でしょう）きつね色になるまで揚げましょう。一度にたくさん入れてしまうと、油っぽくなってしまうので、根気よく適量ずつ揚げ、バットに並べて油を切っておきましょう。
3.『ミートガイオリジナルウィングソース』を絡めましょう♪1本に対して小さじ1/2程が目安ですが、お好みで好きなだけかけてください。こちらもお好みですが、熱したバターを少し加えるとより『Buttery』な味わいになりますが、加えなくても十分コクがあるようには仕上がっていると思います。
4.Enjoy, Get Wild, Get Naked!! 美味しいバッファローウィングの出来上がり♪指の汚れを気にすることなかれ、ワイルドに手づかみで楽しみましょう。セロリやキャロットスティック、お好みでマヨネーズ&ヨーグルトソースを添えて召し上がれ！

揚げなくても、グリルした手羽元に絡めても美味しく召し上がれます！

業務用サイズあります！