商品説明
ミートガイオリジナルのスタッフィング用材料のセット。お肉の種類を問わず、いつでもどこでも手軽に手作りスタッフィングがお楽しみいただけます。スタッフィング(アメリカでは、ドレッシングとも呼びます)はお肉に詰めて焼くだけではなく、お肉料理のサイドディッシュとしても手軽に食べられている料理です。
調理方法の基本は、2種類のパン・ソーセージ・スパイスミックスのこのセットにお湯を混ぜてオーブンで焼くだけ!
お好みでセロリ、にんじん、玉ねぎなどの香味野菜を炒めて入れても美味しく頂けます。
2.5kg(5.5ポンド)サイズの七面鳥に対し、1セットを目安にご使用ください。
七面鳥の大きさに合わせてセット数を調節してくださいね。
セット内容
◆ミートガイオリジナルオールマイティスパイス 20gMix
オリジナルブレンドの万能スパイス
◆スタッフィングミックス
石窯で焼成したバゲットと、クランベリー&ナッツの入ったパン、フレッシュハムを合わせ作りました。2.5kg(5.5ポンド)サイズの七面鳥に対し1セットが目安です。
◆ポップアップタイマー - 2個
お肉にさして焼くだけで、肉芯の温度がすぐわかる!77℃になると、ポップアップしてお知らせしてくれます★
◆レシピ - 1枚
お手元で見ながら作れる!うれしいレシピ付き★
※セロリや人参などの香味野菜は付属されません。別途ご用意ください。
召し上がり方
スタッフィングの作り方
1.ボールにパンの角切り、ハムとスパイスミックスを入れます。(スパイスの量はお好みで調整してください。)
2. セロリ、にんじんをしんなりするまで炒め、1のボールに入れます。
3. 熱湯を1カップ入れます。(火傷しないように気をつけて下さい。)
4. よくかき混ぜます。(お好みで塩・胡椒を加えてください。)
5. 200度のオーブンで15−20分程焼けば出来上がり。
*より美味しいスタッフィングにするは、ターキーやお肉の焼き汁半カップ、熱湯半カップを入れて下さい。
*さらに美味しくするには、ターキーやお肉の焼き汁半カップ、ホットホワイトワイン半カップを入れて下さい。
*オリジナリティーを発揮して、もっと美味しくするには、ナッツやドライフルーツ等も入れてみて下さい。
解凍方法
1パックあたり約2時間冷蔵庫で解凍してください。完全に解凍していなくてもそのままご使用いただけます。
原産国・原材料
原産国
ハム(国産)、パン(ドイツ、マレーシア)
原材料
【ハム】豚肉(国内産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ポリリジン)
【パン】小麦粉(マレーシア製造)、ドライクランベリー、バター、卵、ピーカンナッツ、全粉乳、酵母、食塩、砂糖、麦芽エキス、シナモン/酸化剤、V.C、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
【パン】小麦粉(ドイツ製造)、ライ麦粉、食塩、酵母、大麦麦芽エキス、ぶどう糖、植物油脂(一部に小麦を含む)
【スパイス】 食塩(イタリア産)、胡椒、ガーリックパウダー、タイム、メースパウダー、バジル、パプリカパウダー、パセリ、オレガノ、ローズマリー、セージ