商品説明
何カ月も試行錯誤を重ね、やっと、やっと完成しました!
その結果、牛肉50%、豚肉50%のスモーキービーフソーセージが出来上がりました。
なぜビーフソーセージなのに豚肉がって?それはジューシーなソーセージにするため!牛肉のみで作ろうとしましたが、このサイズだととても硬かったのです。
真空パックを開けた瞬間から素晴らしいスモーキーバーベキューの香りが漂い、唸ること間違いなし! ミートガイのホットドックバンズと一緒に食べれば完璧です♪
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グリルで焼く前に茹でることをおすすめします。こちらのソーセージは真空調理法に適した真空パックでお届けします。凍ったままの真空パックの状態でお湯に約15分入れればOKです!調理方法をご覧ください。ぜひレビュー・意見をお待ちしております!
1パック5本入り(約400g)1本=約80g
手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。
商品について
| ミートガイオリジナル生ソーセージ
ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。
一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます!こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。
解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください!
レシピ
| ソーセージレシピ
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解凍方法
その1:
ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、4時間冷蔵庫で自然解凍させる。
その2:
ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、水を張ったボウルに入れる。10分程で解凍されます。
※ソーセージを美味しく召し上がるには、調理する前に完全に解凍してください。
※一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください♪
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