商品説明
直径約13cm前後、アメリカ産フラワートルティーヤ5インチサイズ。小麦粉を原材料につくった柔らかい生地のトルティーヤです。 "手軽に食べられるサイズ感が欲しい!"というお声から、使いやすいサイズ感のトルティーヤをご用意しました。 ふっくら・もちもちした食べ心地で、小麦粉本来のほのかな香りをお楽しみいただけます。こちらのトルティーヤは3層生地になっており しっかりとした強度で、破れにくく最後まで美味しく召し上がっていただけます。
入り数:12枚
大きさ:5インチ(直径約13cm)
召し上がり方
・具材をたっぷり包んで焼けばブリトーに
・二枚重ねたトルティーヤの間に具材を挟んでケサディア(ケサディーヤ)
・ラップサンドのように焼かずに食べても◎
・メキシコ料理トルティーヤスープ・トルティーヤピザ、タコスづくりに
商品について
| コーントルティーヤとフラワートルティーヤの違いは?
◎コーントルティーヤ
その名の通りトウモロコシの粉を水で練って作られたトルティーヤ。
生地は硬く、コーン独特の風味があるのが特徴です。チップスやタコシェルにおすすめ。
オーブントースターで焼くと生地に火が移ることがございます!ご注意ください。
◎フラワートルティーヤ 5インチ・8インチ・10インチ
こちらは小麦粉で作られています。
柔らかく、コンビニでよく見かけるブリトー(ブリート)を作るのに適しています♪
インチについて:5インチ=約13cm。6インチ=約15cm。8インチ=約20cm。10インチ=約25cm。
レシピ
| トルティアレシピ
■チーズブリート
(材料)
・フラワートルティーヤ
・チーズ(モッツアレラチーズなど、溶けやすいチーズをシュレッドして使用)
・ハム
(作り方)
1. 解凍したフラワートルティーヤにチーズ、ハムをのせる。
2. フラワートルティーヤを折りたたむように巻く。
3. 120〜140度のオーブントースターできつね色になるまで温める。
■トルティーヤピザ
(材料)
・フラワートルティーヤ
・トマトソース(又はサルサソース)
・チーズ(モッツアレラチーズなど、溶けやすいチーズをシュレッドして使用)
・ベーコン
・マッシュルーム
・ピーマン
(作り方)
1. 解凍したフラワートルティーヤにトマトソースを塗る。
2. ベーコン、事前に炒めたマッシュルームをのせ、チーズをたっぷり散らし、薄切りにしたピーマンをのせる。
3. 140度のオーブントースターで3〜6分程温める。