皮付き 豚バラ肉 ブロック 800g 五枚肉 豚肉ばら オギョプサルやラフテーやローストにどうぞ♪

[商品名] 皮付き豚 バラ ブロック 800g
[内容量] 800g
[原産国] オーストリア又はデンマーク又はスペイン又はメキシコ(お届けの商品パッケージに記載)
[原材料] 豚肉
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載
[保存方法] 要冷凍-18℃以下
[配送形態] 冷凍

*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください


【豚肉/BBQ/バーベキュー/業務用/角煮/三枚肉/豚バラ/ラフテー/お歳暮/父の日/母の日/プレゼント/暑中見舞い/お土産/誕生日/お見舞い/お礼/賞品/ギフト/記念品/パーティー/贈答品/クリスマス】

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商品説明

とろとろのプリプリ、皮付きにしかない食感をお楽しみください!
皮付きの豚ばら肉のかたまり。皮と肉と脂肪が交互に五層になっているので五枚肉とも言います。
沖縄料理のラフテーの材料としても有名ですが、ラフテーはこちらのように皮が付いてなくては本場の味は出せません!
その他、韓国料理(オギョプサル 等)、中華料理、フィリピン料理等にも欠かせない食材です!
※皮の表面に、検査をパスした証となる判が押されていることがありますが、食用カラーを使用しておりますので、そのままお召し上がりいただけます。
※皮つき豚バラは丸々1本で4-5kgある部位でございますが、豚の頭の方からしっぽにかけて脂身が少なくなり薄くなり、その分800g前後に切る幅は広くなります。厚みや幅等はご選択いただけません事、どうか予めご了承くださいませ。

※脂身の厚みは個体差がございますので、赤身との比率につきましては脂身の多いものもございますが何卒ご理解の上、ご容赦の程よろしくお願いいたします。

召し上がり方

お肉にミートガイオリジナルタコチリスパイスミックスをまぶして焼けばメキシカンな皮パリパリのローストポークが作れます!



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1kgあたりの解凍時間

お客様の声


南アフリカ出身、千葉県在住 R.W.さん
In over 20 years here in Japan amongst my biggest frustrations was being unable to locate good cuts of lamb, pork with skin, sausage skins etc. Finding your site - and, hey, Boerewors! - it's beyond my wildest dreams. Thanks and more power to you.
【訳文】20年以上日本に住んでいて、一番欲求不満に感じていた事 ― それは美味しい部分のラムや皮付きのポーク、ソーセージスキンなどが手に入らなかったという事。TheMeatGuyのサイト(母国のBoereworsソーセージまでが手に入る店)を見付けられた事...それはまさに叶わぬと思った夢が叶った瞬間!ありがとう、そしてこれからもがんばって!


ぶーちゃんぴろちさん
なかなかない皮つき
甘みがあり煮込むとコクがでてなんともとろけちゃいます。薄く切って焼いても美味しかった。又購入したいと思います。


購入者さん
美味しい!
豚バラ肉は皮付きにかぎります!。中国料理の毛氏紅焼肉という料理にして、美味しくいただきました。


mezamesimonoさん
角煮ウマー!!
初めてのチョイスです。すべて角煮で頂きました。表面を焼くより下茹でする方で仕上げたら大正解です。
さほど最初から臭みもありませんでしたが、2・3時間煮込み、数時間の放置で食べてみれば、味が染み込み皮も柔らかくおいしく頂けました。またその内購入しようと思います



アレルギー:なし