
商品説明
どっしり800g!赤身多めの豚バラブロック。肉と脂肪が交互に三層になっているので三枚肉とも言います。
お腹がすいたら、何を思い浮かべますか??豚キムチや回鍋肉、豚の角煮、サムギョプサルや焼肉!食欲が増す食べ物にいつも欠かせない存在です。
厚切りにしてサムギョプサルや、定番の豚の角煮など、料理のレシピは星の数。
ブロック肉なので、一度解凍して小分けにし冷凍保存していただくのがおすすめ。冷凍庫にはいつもストックしておくと便利!
特にガッツリ飯が好きな男性に、急にお腹がすいた〜!と言われてもさっとBBQソースや野菜と炒めるだけでも喜ばれる優れものです。
※ブロックの厚みは個体差がございますので、赤身との比率につきましては脂身の多いものもございますが何卒ご理解の上、ご容赦の程よろしくお願いいたします。
召し上がり方
豚バラと大根の炒め煮,豚バラキャベツ丼,豚バラもやしポン酢,甘酢たれで,韓国焼肉,豚の角煮などなどあげだしたらキリがないです!
ことこと煮込んで、豚肉の角煮に♪柔らか〜くなるまで煮込んでみましょう!
どんな料理とも相性のいい豚バラだから、オリジナルレシピを考えてみましょう!!もしおすすめのレシピがあれば是非教えてくださいね!

レシピ
レシピ大募集!
■豚バラ肉の梅味噌焼き丼【材料】2人前
・豚バラ肉 200g
・ごはん お茶碗2杯分
・おくら 2本
・山芋 少々
・油 適量
(A)
・味噌 大さじ2
・みりん 大さじ2.5
・酒 大さじ1
・梅干し 1個
・大葉 2枚
・しょうが 少々
【1】豚バラ肉を(A)の調味料に1時間漬けこみます。
【2】お湯をわかし、オクラを茹でます。山芋をおろします。
【3】フライパンに軽く油をひき、豚バラ肉を焦がさないように焼きます。
【4】白米の上に焼いたお肉をのせ山芋・オクラをのせたらできあがりです。
