商品説明
アメリカではブームとなっており、一味違うバーガー!
ミートガイで販売しているハンバーガーバンズのサイズにピッタリ!
ダチョウ肉(オーストリッチとも呼びます)は子牛肉のような柔らかさがあり、牛肉に近い食感ですが味に癖がないため食べやすいお肉です。
ダチョウ肉と聞くと、臭みがあるのではと思われる方も多いと思いますが、ダチョウ肉には全くと言っていいほどくせや臭みがありません。味や食感は牛肉に近く、柔らかく、美味しいです。カロリーは牛肉の約40%、脂肪は牛肉の約10分の1、コレステロールは牛肉に比べ2−3割程低くなっています。また他のお肉に比べて鉄分がはるかに多い事や高たんぱく質である事も特徴のひとつです。ダイエット中やコレステロール値の高い方、筋肉トレーニング中の方には是非試していただきたい、おすすめのお肉です。
内容量
200g(1枚 100gのパティ×2枚)
召し上がり方
1パックで2個のハンバーガー、または1個のダブルバーガーができます。 シングルバーガー、ダブルバーガー、トリプルバーガー・・トッピングは、レタスにチーズにアボカドに・・と自分だけのオリジナル手作りハンバーガーをお楽しみ下さい。ミートガイで販売しているハンバーガーバンズのサイズにピッタリ!
■おいしいジューシーなハンバーガーの作り方
1. グリル・火力を中火強にセットします。
2. フライパンを、水滴が跳ねて踊るくらいに温めます。
3. パティを乗せて、2-3分程焼きます。
4. パティを裏返し2-3分焼いたら、スライスチーズをお好みの量だけ載せます。
5. フライパンに蓋をして2分焼きます。ウェルダンに焼きたい場合は3-4分。
6. パティを「ミートガイのハンバーガーバンズ」に載せます。
7. ケチャップや、マスタード・スライストマト・レタス・赤玉ねぎ・ピクルスなどのお好きな調味料を挟みましょう。
商品について
| ダイエットに効果的なダチョウ肉)
Healthy
オーストラリア産ダチョウ肉は、低カロリー・低コレステロール・低脂肪で、非常に多くの鉄分を含みます。現在、健康食としても多くのメディアに取り上げられています。ダイエット中や、良質の筋肉を無駄なくつけたい方、カロリーを気にしている方、健康志向な方にはぴったりな食材といえます。
Delicious
通常の白身の鳥肉とは違い、子牛肉のような柔らかさで全くと言ってよいほど癖や臭みがない赤身肉ですので、ほとんどの方は抵抗なく召し上がれるかと思います。また、オージーダチョウ肉は生後約10ヶ月未満のものだけを使用していますので、味わいや柔らかさ等の要素でも最高品質のダチョウ肉といえます。
Safe
800エーカーという広大な牧場内で新鮮な牧草を食べて育ったオージーダチョウは、まさにケミカルフリー。また、オーストラリアでは、輸出向けの全ての食肉加工場でHACCPに基づいた世界トップレベルの食肉安全管理体制を義務付けています。
| ミートガイのパティについて
・お好みでソースをかけたり、チーズを溶かしたりという応用可能!
・つなぎに卵やパン粉も使用していないので、牛乳や卵アレルギーの方でも召し上がれます。
*画像はビーフミンチです
*解凍後は早めにお召し上がり下さい。
解凍方法
パティは冷凍の状態で調理可能なので、忙しい方でも「忘れてた!」なんて気にしなくても大丈夫。
または冷蔵庫で一晩または1〜2時間解凍してください。冷蔵庫で解凍する際は、万が一肉汁が冷蔵庫の他の食材につかないように十分に注意してください。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく