商品説明
焼いても溶けない不思議なチーズ、ハルミチーズ。トルコでは「Hellim Cheese」と呼ばれています。トルコの南方、キプロスが発祥です。
伝統的な製法ではヒツジやヤギの乳から作られますが、こちらは牛乳で作られており、あっさりした風味が特徴。塩味が濃いので、開封したら先ずは水に漬けて1〜2時間程、塩抜きをして調理してください。
加熱するとキュッキュッと独特な歯触りがお楽しみいただけます。
【100gあたりの栄養成分】(推定値)
熱量:321kcal
たんぱく質:24g
脂質:24g
炭水化物:2.3g
食塩相当量:3.6g
召し上がり方
1cm弱にスライスして、フライパンで焼き色が付くまでグリル。
グリルしたものは、そのままたべても良し、サラダやパンに挟んで食べるのもおすすめです。フライにしても◎
商品について
ハルミチーズの発送温度帯について、ご購入前に必ずご確認ください。
保存温度:要冷蔵4℃以下
発送温度帯:冷蔵
ご注文に冷凍商品が含まれる場合...
●ご指示がない場合 → 冷凍便発送
●冷凍・冷蔵便分けたい場合 → 温度帯ごとにそれぞれご注文ください
※冷凍便での発送はオススメしておりません。