イスパニア イラン産 ピスタチオペースト 無糖(細挽)(1kg)
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イスパニア イラン産 ピスタチオペースト 無糖(細挽)(1kg)
メーカー:Hispania frutos secos
原材料名:ピスタチオ
原産国:イラン
内容量:1kg
※保存は必ず冷蔵庫でお願いします。
※画像はサンプル画像です。お送りするものは品名の通りの発送となります。
Hispania(イスパニア)
他とは違うイスパニアの一番の特徴は
1.受注生産の為とても新鮮→香りがとても良い。商品の参加が少なく劣化していない。
2.材料が素朴→添加物が入っているものは健康への配慮をすることになるがこの品物は添加物を使用していない為、変な味がしない。ナッツその物の味のみがする。
3.生産性を考える大手の商品と違い本当に本物のお菓子(食べ物)を考える人のために1つ1つ手作りをしている正直で本物の商品と思っております。
イラン産ピスタチオの品質について
1.その品質を左右する最も大きな理由は『味』にあります。脂肪の含有量がとても多く、味、香りがとても豊かに感じます。
2.ピスタチオの形状、特徴は様々です。多種と混ざらず、その品種独自の特徴を備えているかどうかによって、当然、実であるピスタチオの形状や特徴が変わってきてしまいます。同じ(又は、近い)敷地内に多種の樹が栽培されている場合、この受粉に交配が起こるので、もちろんある程度は許容範囲とされます。とはいえ、形状がその品種のものであると言う点は品質の振り分けになります。
3.『大きさ』は、基本的には左右しません。小さい品種のピスタチオであっても、上記1.2.の点を含んでいる際には、品質は良いものと判断されます。例えその同じ品種内で大きいものがあっても、品種自体は同じであるとされます。
4.広大な土地ではぐくまれた栄養で質の良いピスタチオが栽培されます。
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