![]() TOKYO X ロース(100g) 肉のきめが細かく柔らかいため、厚切りで豚カツやステーキ、薄切りで炒めものやしゃぶしゃぶなど幅広い用途。。表面が脂肪で覆われているため、かたまりでロースト調理すると、しっとりとしてジューシーな味が楽しめます。 |
![]() TOKYO X 肩ロース(50g〜100g) 赤身の中に脂肪が粗い網状に混ざっています。コクがあり、濃厚な味で、カレーや焼き豚、焼肉、しょうが焼きなどにも適しています。 |
![]() TOKYO X バラ(100g×2パック) 別名三枚肉とも言い、濃厚な脂身が特徴の部位です。焼き豚や肉じゃが、角煮にも使われます。トウキョウエックスの最大の特徴とも言える、脂身の美味しさを一番実感出来る部位ではないでしょうか。 |
![]() TOKYO X うで(150g×3パック) うでの複雑な筋肉が集合しており、味わいのある肉質。薄切りで炒めものに、挽き肉にして肉団子やソーセージの原料にすることもあります。 |
![]() TOKYO X もも(150g×2パック) 脂肪分が少なく、さっぱりとした部位。キメが細かく、ヒレに次いでビタミンB1を多く含んでいます。ローストポークやボンレスハム・アイスバインなどに使われます。 |
品名 | TOKYOX 焼き肉用 食べ尽くしセット 合計1kg(約6〜8人前) |
原材料 | 豚肉(国産) |
内容量 | TOKYO X ロース (100g) TOKYO X 肩ロース (50g〜100g) TOKYO X バラ (100g×2パック) TOKYO X モモ (150g×2パック) TOKYO X ウデ (150g×3パック) |
お届け形態 | 冷凍 |
賞味期限 | 商品ラベルに記載 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
販売者 | 株式会社ミートコンパニオン 東京都立川市富士見町6-65-9 |
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