新醤（あらびしお） 300ml

☆自然食品のプロフェッショナル・宮下周平さんが選び抜いた多種多様な原材料。それらを江戸時代から続く蔵元が職人の手仕事で仕込み、150年伝わる天然杉樽でじっくり熟成させる…。初搾りのその醤油を味見した瞬間、味の深さに宮下さんは思わず「これが醤油の極みか！」と歓喜の声をあげられたといいます。これをさらに進化させ、ふた夏じっくり熟成させて非加熱で瓶詰めしました。これまでの醤油の概念を超えた、新たな醤（ひしお）です！

【原材料】小麦（2種）、大豆（5種）、いんげん、ささげ、小豆、七五三塩
【内容量】300ml
【賞味期限】製造日より2年（開封後、要冷蔵）
【製造者】株式会社まほろば

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