ひじきドライパック 韓国原料国内製造 1,000g バラ売り 天狗缶詰 業務用 食品

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韓国産のひじきを愛知県豊川市にある自社工場で加工、ドライパックにしました。
1本長さはおよそ5.5mm、太さはおよそ2mm〜2.5mmです。ひじきは、低カロリーで、カルシウム、食物繊維など多くのミネラルを含んでおります。

原料となる乾燥ひじきの品質検査を行ったのち、微生物や異物の混入を防ぐため洗浄を行います。洗浄後はひじきの選別を行い、Ｘ線異物探知機を通すことで、徹底して異物を除去しております。

天狗缶詰のひじきドライパック袋詰は従来の真空包装などとは違い、ひじきが潰れて軟らかくなったりせずに、ソフトな食感と形を保っています。また、水を使用していないので、ひじき本来の風味をお楽しみいただけます。
乾燥のひじきを使用すると、調理の前に水戻しが必要ですが、天狗缶詰のドライパックを使用すれば、開封後すぐにお召し上がりいただけます。定番のひじきの煮物やがんもどきはもちろん、そのままドレッシングと和えて、ひじきのサラダにしたり、混ぜご飯や炊き込みご飯にご使用いただけます。