ナタデココ タイ原料国内製造 1,000g 8袋セット 天狗缶詰 ナタデココ 業務用 ジュース 原料 天狗缶詰 業務用 食品

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タイ産のナタデココ原料を、愛知県豊川市にある弊社自社工場にて袋詰にしました。１缶に１.５cm×１.５cm×１.５cmのナタデココが、約３００〜３５０個入っています。

ナタデココの原料は、ココナッツジュース。ココナッツジュースに酢酸菌の一種であるナタ菌を加えて発酵させると、表面に半透明の膜ができます。その膜が１.５cmほどの厚さになったものがナタデココです。

常温で製造後１年間の保存が利き、袋を開ければそのまますぐにナタデココを使用したスイーツをお作りいただけます。通販でなら手軽にご購入いただけます。

コリコリとした食感と豊富な食物繊維が特徴のナタデココ。フルーツカクテル缶詰とシロップを軽くきったナタデココをサイダーと合わせれば、簡単フルーツポンチの完成です。あんみつや杏仁豆腐に加えると独特の食感がアクセントになります。ヨーグルトに混ぜ合わせたり、マンゴープリンのトッピングにしたり。和洋中とジャンルを問わず、様々なスイーツとの相性抜群です。