ホワイトアスパラガス水煮 缶詰 中国産 スピアー（穂先付茎） 4号缶 固形285g バラ売り 天狗缶詰 業務用 食品

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中国山東省で製造されたアスパラガスの缶詰です。スピアーとは、 頭部付きのアスパラガスの若い茎で、長さが１０〜１１ｃｍのものに なります。アスパラガスの中でも「最高級」と称されるホワイトアスパラの アンピールド（皮付き）品だけを選りすぐってお届けします。基準を 満たした契約農家が、丁寧に土盛りした畑で、陽が当たらないように 大切に育てたアスパラガスは、まさに絶品！透き通るような白さと、 上品で自然な甘さ、皮むきの必要がないほどやわらかな歯触りが お楽しみいただけます。

中国現地では収穫３〜５日前に残留農薬検査を行い、検査に合格した アスパラガスのみ収穫が許可されます。アスパラガス原料の工場搬入時にも、 トラック毎に残留農薬検査を実施。検査に合格したアスパラガス原料を使用 して缶詰を製造しています。また、缶詰製造時には、３回におよぶ選別と 金属探知機の使用により厳重な品質管理を行っているので、安心して そのままお使いいただけます。

１缶２６〜４０本入りなので、様々な料理にご活用いただけます。 サラダ、パスタ、グラタン、おひたし、リゾット、ソテー、天ぷらなど。 缶詰のアスパラガスは非常にやわらかいので、缶詰から取りだす際には、 缶底側を缶切りで開け、始めに１本を箸で取りだし、その後缶を横にして 手のひらで受けるように取りだすと、形くずれを防ぐことができます。