レッドチェリー(さくらんぼ)枝付 缶詰 国産 4号缶 個数約47-68個 バラ売り 天狗缶詰 業務用 食品

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甘酸っぱく上品な味わいの国産レッドチェリーを缶詰にしました。使用 している品種は、山形県産のナポレオン種で、大粒で果肉が厚く、さくら んぼの下部がやや尖ったハート形をしているのが特徴です。

国産ナポレオン種の収穫期は6〜7月。その限られた旬の時期に収穫 したさくらんぼ原料を、山形県寒河江市の工場で丁寧に加工しています。
さくらんぼの品質を保つために、原料の品質検査 後、二度の選別で、品質に問題がないか、異物がないかを調べ、大きさ ごとに振分けていきます。出荷前にはロットごとに開缶し、味、香り、ｐH、 重さなどの数値を管理しています。

ひと缶に、47〜68粒入っているので、学園祭や子供会の行事などで、 さくらんぼをたっぷり使用したフルーツポンチを作ったり、かき氷、 アイスクリームなどのトッピングにご利用いただけます。
枝付きなので、 そのまま使用するのに適しています。
プリンやパフェ、クリームソーダ にホイップクリームやソフトクリームを添えて、その上に天狗缶詰の レッドチェリーを置けば、見ためがグッと華やかに仕上がり、味に絶妙 な酸味のアクセントを与えてくれます。