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天狗缶詰モイストパックシリーズです。
モイストパックは豆の照りを引出し、栄養価とうま味をそのまま閉じ込めた、とってもヘルシーで使いやすい商品です。
下ごしらえなしで袋を開けたらすぐに使えて便利。
三種豆ミックスは、ひよこ豆・マローファットピース・レッドキドニーの三種類の豆が入っております。
厳しい原料チェックを行った後、一晩水に漬け、乾燥状態から戻した豆を一度ボイルします。異物の混入を防ぐため、選別・金属探知などの工程を経て袋詰へと加工します。
水煮と違い、液が袋に入っていませんが、しっとりとした食感が特徴です。
また、液に栄養分が溶け出さないので、栄養価を損なうことなくお召し上がりいただけます。
豆の比率はひよこ豆40%、マローファットピース40%、レッドキドニー20%。
3色の豆が料理に彩を添え、見栄えをよくします。
豆の風味とほどよく効いた塩気が料理の味をひきたて、豆を加えることで具材感と栄養価がまし、ボリュームがありながらヘルシーな料理に。
サラダや煮込み料理、スープなどにご活用ください。