ひきわり大豆ドライパック 8袋セット 北海道原料 1,000gx8袋 天狗缶詰 業務用 食品 手作り納豆

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天狗缶詰ドライパックシリーズのひきわり大豆です。原料には北海道大豆の代表品種「とよまさり」を使用しています。とよまさりは甘みや旨みの元となるショ糖の含有率が他の大豆に比べて高く、美味しいと評判の大豆です。豆の下処理は時間と手間がかかって大変ですよね。細かく砕いた乾燥大豆を一晩水に浸したり、アクを取りながらコトコトと長時間下ゆでしたり。天狗缶詰のひきわり大豆ドライパック袋詰を使えば、時間と手間のかかる下処理の必要がなく、いつでも手軽に豆料理を食べることができます。

弊社の品質検査に合格した大豆を使用し、愛知県豊川市にある自社工場で製造しています。北海道産の乾燥ひきわり大豆を一晩水に漬け、その後一度ボイルします。ボイル後には水切りと選別を行います。袋に詰めた後には高温で殺菌処理を行っているから、製造後常温で１年間の保存が可能です。殺菌後にはＸ線異物検出機、金属探知機を使用し異物の混入を防いでいるので、安心してご使用いただけます。

１袋に１kgのひきわり大豆が入っています。豆類は栄養価の高い食材として知られており、現代人に不足しがちなカルシウムや鉄分などを多く含んでおります。毎日食べたい豆ですが、豆料理を毎日作るのはなかなか難しいですよね。天狗缶詰のひきわり大豆ドライパック袋詰を使えば、手間のかかる豆の下ゆでが必要なく、スープやサラダに混ぜてご使用いただくことで毎日簡単に豆を摂取いただけます。ひきわり大豆は大豆が細かく砕かれているので、豆が苦手な方でも、形を意識することなく摂取しやすくなっております。挽き肉によく似た食感なので、麻婆豆腐やドライカレーに入れればお肉を使うことなく、ボリューム満点の一品を作ることができます。

※ドライパックは乾燥豆ではありません。
　一度ボイルしてから袋にパックをし、高温で加熱殺菌しております。
　乾燥豆のように水戻しや茹でる必要がありません。