【缶詰全商品一覧】>スープ&ソース>デミグラスソース
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ハンバーグ、オムライス、ハッシュドビーフなどフランス料理や洋食に欠かせない基本のソース、デミグラスソースを缶詰にしました。
玉ねぎやビーフエキス といったそれぞれの素材のうまみの中に濃縮したトマトの甘酸っぱさを感じる ことができるソースです。
愛知県豊川市にある自社工場の大きな釜でじっくりと時間をかけて煮込むことによりうまみが凝縮された濃厚な味に仕上げました。
デミグラスソースは、プロが大量に作る際や、ご家庭で手作りするには時間も手間もかかりますが、天狗缶詰のデミグラスソース缶なら缶を開ければすぐにご使用いただけます。
ビーフシチューとしてもおいしく召し上がれますが、ソテーしたマッシュ ルームのスライスを加え、白ワインで煮詰めてシャスールソースにしたり、 あるいはキャラメルソースとオレンジ ジュース、ビネガーで伸ばしてフルーティーなオレンジソースにしたりと、ひと手間加えることによりグっと高級な味わいに。
アレンジが楽しい デミグラスソース缶詰です。