ぎんなんドライパック 中国原料国内製造 140g 茶碗蒸し おこわに バラ売り 天狗缶詰 業務用 食品

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天狗缶詰ドライパックシリーズの銀杏です。中国産ぎんなんを弊社自社工場(愛知)にて袋詰にしました。

1袋にぎんなんが70〜105粒入っており、中華炒めや茶わん蒸し、パンや串焼きなどさまざまな料理にご活用いただけます。

また、こちらの商品は水煮ではなく、酸素を窒素で追い出し酸化を防ぐ「窒素充填製法」でパックをしているため、色や風味を損なうことなく、素材本来の味をお楽しみいただけます。

皮をむくことも水切りをする必要もありませんので、手軽に料理に使用することができます。

一度ボイルした銀杏を殺菌しておりますので、袋をあけたらそのままでもお召し上がりいただけますが、温めるとまるで煎りたての銀杏のようなもちもちとした食感をお楽しみいただけます。（冷めると元に戻りますので温かいうちにお召し上がりください）

※こちらの商品は乾燥木の実ではありません。
一度ボイルしたものとなりますのでご注意ください。

※ぎんなんに含まれる水分の関係上、胚に空洞が開いておりますが、品質には問題はございません。