ぎんなん水煮 缶詰 中国原料国内製造 M 1号缶 固形1,800g 茶碗蒸し おこわに バラ売り 天狗缶詰 業務用 食品

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秋を感じさせる食べもの“ぎんなん”を旬の時期に収穫し、缶詰にしました。独特のにがみがクセになるおいしさです。

「イチョウの郷」として有名な中国広西省産のぎんなんを弊社自社工場 （愛知県）で加工しています。
中国産ぎんなんは楕円形でとがっているものが多いですが、広西省で収穫されるぎんなんは「丸形」で日本産に最も近い品質なのが特徴です。 現地契約農家さんに依頼し農薬の使用について徹底した管理を行っています。 残留農薬検査をクリアーしたぎんなんのみを輸入しているので、安心してお使いいただけます。

日本国内の当社工場では、製造前にぎんなんの品質検査を行い、品質検査に合格した原料のみを二回の選別工程を はさみながら丁寧に製造しております。選別工程では、目視選別はもちろん、 金属探知機を使用し１粒１粒検査しています。

面倒な殻剥きは必要ないのに、いつでもぎんなんの“もちもち感”が 味わえます。缶を開ければすぐにご使用いただけるので、とても便利ですね。Ｍサイズは１粒２,０２g、１缶８０１〜１,０００粒入りなので、一度に大量に調理される方にも おすすめです。中華炒めに、おせち料理に、そしてもちろん茶碗蒸しに！料理に彩りをそえる名脇役です。