グリンピース水煮 缶詰 もどし豆 カナダ原料国内製造 4号缶 固形285g シュウマイピラフの彩りに バラ売り 天狗缶詰 業務用 食品

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独特の優しい甘みと大きな粒が持ち味のカナダ産乾燥えんどう豆を、 水煮にしました。グリンピースの持つ風味を感じることができ、 料理のアクセントになるコロっとした食感が特徴です。 豆にほのかな塩味が付いているので、調理がしやすくなっています。

カナダから輸入した原料を、愛知県豊川市にある自社工場で加工。 厳しい原料チェックを行った後、一晩水に漬け、乾燥状態から戻した豆を、 一度ボイルします。異物の混入を防ぐため、石取り・金属探知などの 工程を経て、缶詰にします。

ひと缶には、約730粒入っています。缶詰なので、水で戻したり茹でる手間 はなく、定番のシュウマイやカニ玉丼にそのまま使用できます。 また、全体の色が単調に見えてしまいがちな、煮物やチャーハン、丼物 などに散らして頂くと料理に“彩り”が加わり華やかになります。

※本商品は、シュウマイやピラフの彩り・トッピングに的した固めの食感で仕上げております。煮豆等には不向きで、茹でても柔らかくはなりませんのでご注意ください。