うずらの卵水煮 うずら卵缶詰 JAS 国産 1号缶 1缶約200-240卵 バラ売り 天狗缶詰 業務用 食品

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日本有数のうずら卵の産地、愛知県三河地方の自社工場で製造しています。契約農家さんより届けられたうずら卵を、 ひとつひとつ丁寧に加工しています。１日のうずら卵処理量は、なんと １００万個！抗生物質検査を行い、飼料の配合内容までチェックしている、 安心・安全な国産うずら卵水煮です。コンピューター選別機をそなえた工場には、テレビの取材も数多く訪れています。大容量の１缶２００〜２４０個入りなので、大量に調理される方に おすすめです。八宝菜、スープ、カレー、サラダ、シチューなど、さまざまな料理にご活用いただけます。長年学校給食の現場で愛用されている、当店自慢の缶詰です。 実は、うずら卵は栄養豊富な食品として知られています。 鶏の卵に比べ、ビタミンＢ２は２倍、鉄分は４．５倍含まれています。 小さな卵の大きなチカラにびっくりですね。

▼ご利用上の注意と開封後の取り扱い
・開缶および内容物を取り出す時には、切り口でけがをしないようにご注意ください。
・開缶後は冷蔵庫に入れて、早めにお使いください。
・揚げすぎると「うずら卵」が破裂し、油でヤケドする恐れがあります。
・卵黄の油が表面に浮いていることがありますが、品質には問題ありません。
・使い残しは他の清潔なガラス等の容器に移し、低温（1〜10℃）で保存し、生もの同様に早めにお召し上がりください。清潔に取り扱い低温（1〜10℃）で保管すれば、2〜3日間程度は日持ちします。（開封後の日持ちは、取り扱い及び保管条件により異なります。）

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