噂のスーパーフード！
食物繊維、タンパク質、および天然の糖質が非常に高いので、昔から人々の健康維持に最適であるといわれています。なんといっても食物繊維がとても豊富！なんとゴボウの14倍もあります！100gあたり30g程度の食物繊維が含まれています。食事の前に4〜5粒食べるとダイエット効果が期待できますよ♪
収穫時期を見極めよう
葉が少し黄色くなってきたら株ごと掘り起こして収穫しましょう！
