はるちゃん農園 アスパラドレッシング 1本 200ml |
丹精込めて育て、収穫し、加工する。原材料の生産者である農家が、加工された商品までつくることができるのではないか。原材料を知り尽くしているからこそ、最適な使い方ができる。“おいしいところ”を引き出せる。そう考えて、真面目に、丁寧につくりました。アスパラガスに含まれるアミノ酸の一種アスパラギン酸は、疲労回復やスタミナ増強に効果があるといわれています。本品は、それらの豊富な栄養素を凝縮し、さらに米麹を加えて旨味やコクを出したドレッシングです。サラダにかけても。豚しゃぶや冷奴などにも。さまざまに工夫してお使いください。
生産の過程でどうしても出てくる規格外のアスパラ。味よし、鮮度よし、ただ見た目が大きすぎたり、少し曲がっているだけで市場には出回らない。
そんな『もったいないアスパラ』を原材料に使用することで、持続可能な農業を実現する。
SDGsの取り組みのひとつです。
ドレッシング1本に約28gものアスパラを濃縮しています。さらにコクと旨味を引き出すために米麹を加えているので、生野菜が苦手な方も美味しく食べられます。化学調味料不使用で、健康や美容に関心の高い方にもGOOD!
産地名 | 国産(山口県産) |
内容量 | 1本あたり200g |
保存方法 | 直射日光、高温を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにご利用ください。 |
原料名 | 食用なたね油(国内製造)。ぶどう糖果糖液糖、アスパラ、タマネギ、醸造酢、食塩、米麹加工品、しょうゆ、かつお節エキス、こんぶエキス、aたん白加水分解物、濃縮レモン果汁、寒天、黒胡椒 (一部に大豆・小麦・りんご含む) |
栄養成分表示(100gあたり) | エネルギー284kcal、たんぱく質0.7g、脂質23.4g、炭水化物16.1g、食塩相当量4.4g ※この値は計算による推定値です。 |