【業務用1ｋｇ】ふたえご刺し　馬刺し　

フタエゴとはバラ肉の外側の部位で白、赤、白と三層になっていて両面脂身の馬刺しですが脂身はさっぱりしています。

「エゴ」とは脂を意味し、それが二層あるので「フタエゴ」と呼ばれます

状態 冷凍【真空パック】 原産地 カナダ産、アルゼンチン産、ポーランド産 （国内加工） 内容量 総量　1000ｇ ※（100ｇ〜250ｇ／P×4〜7P入） 消費期限 180日 保存方法 -18℃以下で保存 同梱条件 冷凍品に限る この商品の備考 業者向け卸し価格です！