訳あり 畝須 くじらベーコン 300g ( 100g×3パック )肉付 切り落としお買得 国産 クジラ肉 送料無料 爆買
畝須とは、下あごから腹部にかけての畝状の部分です。
上部の皮部分をウネ、肉部分をスノコ と呼び、それらが合わさっていることから、このような名前となりました。この部位は最高級の逸品 で、当社の代表的な自信作です。
当店では 熟練した従業員による厳選された畝須ベーコンをご提供しております。 鯨の懐かしさと美味しさをご堪能ください。
切落しベーコンは、スライス時に切損ねたり、皮部分が多かったり、端切れなど、正規の商品に使用できないものですが、鮮度・品質共に、正規の商品と変わりません。
【ベーコン類レシピ(食べ方)】ぽん酢(お好みでからしを混ぜる)やからし醤油で食べるのがおススメです。少し炙ってゆずコショウをつけて食べてもまた違ったお味を楽しめます。また、水菜やレタスの上に乗せてサラダ風にドレッシングでお召し上がりください。
【原材料名】ニタリ鯨、イワシ鯨(国産・北西太平洋)、食塩、赤色102号、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)
【冷凍保存】180日【冷蔵保存】21日*開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。*時期により鯨種が変わることがあります。
★この商品は、インターネット限定販売とさせて頂いております。